Vino, per i giovani meno eccessi e più qualità

Il vino si conferma un prodotto strategico per l’economia italiana, e sono in sensibile incremento i consumatori tra i giovani che scelgono di bere in maniera responsabile e vedono nell’italianità il principale criterio di scelta. È quanto emerge dal Rapporto Enpaia-Censis sul mondo agricolo “Responsabile e di qualità: il rapporto dei giovani col vino”, presentato al Vinitaly di Verona.